Crostata ALL'OLIO

 


Cosa meglio di un dolce in queste giornate fredde che sanno di natale💞

Ingredienti

●2 UOVA

●100 GR DI ZUCCHERO 

●80 GR DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 

●SCORZA DI MEZZO LIMONE

●MEZZA BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI 

●300 GR DI FARINA 00


Procedimento

In una ciotola rompo 2 uova aggiungendo in ordine di sequenza zucchero, olio, scorza di mezzo limone, a questo punto in una ciotola a parte setaciamo la farina unendo mezza bustina di lievito per dolci.

A questo punto uniamo poco per  volta la farina , fin quando formiamo un panetto liscio.

Imburrare la teglia e spolverizzare con la farina a questo punto ho steso direttamente nella teglia la mia frolla, messo 250gr di nutella.

Ho fatto con le mani arrotolando un po di frolla le strisce da poggiare sopra eeee....

In forno ventilato a 170° per un 35/40 minuti

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